Weekmenu

Hou u vast want het gaat van kwaad naar erger.

maandag 12 mei

ontbijt: een fruitslaatje van banaan, aardbei, blauwe bessen en frambozen.

13979801900_a942aea8f5_o

tussendoor: een appel

middag: een slaatje van sla, spinazie, lente-ui, een tomaat, een paar geroosterde pijnboompitten, een beetje geitenkaas en wat gerookte zalm.

14176316514_a3144728c0_o

avond: een wrap met guacamole (of beter LJ-guacamole want ik maak hem niet netjes volgens het boekje: een tomaat in kleine stukjes, 2 avocado’s pletten, sap van een halve limoen erbij, twee teentjes knoflook et voilà), kipblokjes en geblancheerde gele & groene paprika. To die for, en nog gezond ook.

13983458439_2212ce0277_o

dessert: één paaseitje (omdat het mocht volgens MyFitnessPall, waar ik terug mee begonnen ben om te kijken hoeveel calorieën & vetten & eiwitten enz ik op een dag binnenkrijg)

dinsdag 13 mei

ontbijt: fruitsalade (cfr gisteren)

tussendoor: appel

middag: een slaatje met restjes kip en paprika van gisteravond, sla, spinazie, tomaat, avocado.

13989630620_901f5c895b_o

tussendoor: 1 paaseitje

avond: couscous met verse munt & peterselie (uit den hof), feta, gele paprika en tomaat.

14198714083_f692beaeb4_o

dessert: paaseitjes. Véél paaseitjes.

woensdag 14 mei

ontbijt: fruitsalade

tussendoor: een halve éclair (verjaardag van collega) en een appel

14182882874_7c554b0552_o

middag: restje van gisteren met sla en spinazie erbij

13997183289_7bd1571884_o

avond: spaghetti!! (saus uit de diepvries met courgette en wortel)

13998998079_685233f440_o

dessert: paaseitjes, veel paaseitjes. Zucht.

donderdag 15 mei

ontbijt: fruitsalade

middag: wortelsoep met twee mini ovenbroodjes

tussendoor: een wafeltje

avond: kalfslapjes opgerold met serranoham, witte asperges en een beetje groene pesto

14170037566_b1b1c0f1f1_o

dessert: achtereenvolgens een Magnum mini white, een kommetje paprikachips en een paar paaseitjes. Vreetbui 3 van deze week – en we zijn nog maar dag 4. Herpakken, dringend!

vrijdag 16 mei

ontbijt: een banaan, een paar aardbeitjes en daarbij Griekse yoghurt

tussendoor: radijsjes uit den hof

14217370373_80e0f87b3e_o

middag: een wrap met groene pesto, een beetje mozzarella, geraspte wortel, tomaat, meloen en serranoham.

dessert: een wafel (zelfgebakken door een collega)

tussendoor: een appel een kiwi

avond: balletjes met kriekjes!

gesnoept: nog paaseitjes.

zaterdag 17 mei

ontbijt: aardbei en banaan met Griekse yoghurt

middag: tapas: patatas bravas, chicken wings en schapenkaas met tijm en honing, bij ‘Tapas y Mas’ in Maastricht.

tussendoor: een ijsje met twee bolletjes, chocolade en vanille.

avond: rijst met groentjes, groene curry, kip en kokos bij een Thais/sushirestaurant in Maastricht

zondag 18 mei

ontbijt: fruitslaatje met Griekse yoghurt

middag: drie sneetjes witbrood met groene pesto en Serranoham

tussendoor/avond: twee ijsjes in de Lekdreef (Averbode) met in totaal vier bollen: vanille, chocolade met stukjes en straciatella.

14 thoughts on “Weekmenu

  1. Komaan LJ, laat je nu niet gaan, eet desnoods een beetje meer, je doet zo je best om gezond te eten, snoepen mag maar trop is trop!!! Herpak u, je bent zo goed bezig ook met je gewicht,……van snoepen word je niet gelukkig van gezond zijn wel!!!

    1. Je hebt gelijk! En dat wéét ik! Maar het lijkt erop dat het knopje trug is omgedraaid. Denk dat mijn vreetbuien vooral te maken hebben met het feit dat ik me mentaal niet zo goed in mijn vel voel momenteel.

  2. Mss is het gewoon de aankondiging van ‘die tijd’ van de maand. Je bent je er bewust van dat je misschien een tikkeltje teveel gesnoept hebt, dat is het belangrijkste.

  3. Ik ben hier ook een beetje aan het slabakken, met mijn dieet. We zijn een weekend weggeweest en dan is het zo moeilijk om te herbeginnen, nietwaar! Gaan we elkaar beloven er ons terug tegenaan te smijten!

  4. Hahhaha, ik moest wel lachen hoe de gerechten van gezond naar minder gezond gaan. Ach het gaat toch om of het lekker is en waar je zin in hebt. 😛

Reacties zijn gesloten.