14

Blessings week 50

Het was een drukke, gezellige, en gezellig drukke week.

De Sint had in My Hometown tóch wat lekkers gebracht, en dit was er onderdeel van. Oma de Sint heeft de gewoonte exact 12 euro in zilverpapier verpakt tussen het snoepgoed te verstoppen. En wees gerust, ik heb twee figuurtjes gegeten en de rest ligt nog in de ijskast.
Nog wat Sintbuit.

Woensdag naar ‘t stad gegaan na ‘t werk. De kerstmarkt opende vandaag en op de Grote Markt, waar draaimolens, een gigantische kerstboom, een ‘levende’ kerststal, het prachtig versierde stadhuis en last but not least een smoutebollenkraam de show stelen, aten we een pannenkoekje aan het warm knapperende kampvuur. Niet moeilijk te geloven dat ik de winter meer en meer begin te appreciëren…
upload

We liepen met Afrodite en Dio over de kerstmarkt, waar Nicole & Hugo het beste van zichzelf gaven en ik als vanzelf het speculaastruffelkraampje terugvond. We kwamen onze ex-lerares Frans tegen en omdat het de vijfentwintigste editie van de kerstmarkt was, was er vuurwerk in het stadspark. Mooi! Om de avond af te sluiten gingen we (met Car die intussen ook opgedoken was) opwarmen op café.
#vuurwerk

Ik heb een nieuw en perfect moment gevonden om mijn nagels te lakken: ‘s morgens vroeg aan mijn bureau, voor mijn collega er is.
Working like a real assistant.

Donderdagavond was er een welkomstreceptie voor de nieuwe inwoners op het stadhuis. Ik had ons in naam van het lief ingeschreven want ik vond het niet eerlijk dat ik als trouwe inwoner nooit een “dank u wel om hier te wonen” receptie of zoiets had gekregen. Eerst namen de enige twee schepenen die konden ontsnappen aan de gemeenteraadvoorbereidingen het woord, wat neerkwam op drie kwartier lang ophemelen van de stad (I like). Daarna werden we in groepjes verdeeld voor een rondleiding door het historische gebouw dat ons stadhuis is, dat trouwens als door een mirakel beide wereldoorlogen heeft overleefd terwijl de overige huizen en kerken rondom de Grote en Oude Markt platgebombardeerd werden. Het lief was helaas niet onder de indruk van de trouwkapel waar ik altijd tranen van in mijn ogen krijg, al is het maar omdat ik bang ben dat ik er nooit zal (kunnen) trouwen. Tot slot was er een kleine receptie met bier en frisdrank, en per gezin een boekje met kortingsbonnen, onder andere een gratis ticket voor OHL en de Leuven Bears, waar we zeker gebruik van gaan maken.
Hier wil ik trouwen. Ooit. #Leuven

Bij thuiskomst vond ik het allereerste kerstkaartje in de bus!
Gisteren het eerste kerstkaartje in de bus gevonden!!! :-)

Vrijdagavond mijn favorietste wintereten klaargemaakt en met gevaar voor eigen leven een rode kool te lijf gegaan met een vlijmscherp mes. Zoals altijd wanneer ik een mes uit de set van het lief gebruik, moet er bloed vloeien want zo onhandig ben ik dan weer wel. Gelukkig niets wat een simpele plakker niet kan verhelpen.
Bijna een vingertopje kwijt maar het is me gelukt :-)

Na eten & afwas uitgegaan. Jawel, uitgaan! Saxo, de vriend van Minerva, zou met zijn saxofoon optreden in de Karément, en dat wou ik wel eens horen. Helaas had de dj last van zijn oren (tinnitus, zoals zoveel mensen in het wereldje, en dan zijn er die durven klagen over de festivals die stiller moeten) waardoor hij het geluid van de saxofoon niet goed verdroeg, waardoor Saxo maar enkele keren heel kort heeft kunnen spelen. Heel erg jammer! Maar Dio, het lief en ik hebben ons goed geamuseerd en we hebben alvast afgesproken om, als goed voornemen voor 2013, maandelijks een keer uit te gaan.
De wijn beviel mij echter niet goed en toen ik de volgende ochtend (na vijf uur slaap) mezelf geradbraakt uit bed moest slepen; wist ik:

I’m too old for this shit.

Hoedanook we hadden ons ingeschreven voor de spinningles van elf uur dus gingen we op pad. En het was een heerlijke les! Er was daglicht en zuurstof en dat gaf me vleugels hoewel ik tijdens de ‘jumps’ wijselijk bleef zitten nadat mijn maag liet weten niet gediend te zijn van al dat gehops. Ik kon de oefeningen heel goed volgen, liet mijn spieren branden en vond eindelijk mijn grens. I love it!!
upload

Terwijl het lief met Dio boodschappen ging doen, waagde ik me in de winkelstratenhel. Dankzij de op voorhand uitgestippelde route en het strakke lijstje in mijn hoofd, was ik een uur later alweer op weg naar huis. Missie volbracht: we hebben nu zowat alle kerstcadeaus.
upload

Daarna had ik zelfs nog tijd om de keuken op te kuisen en de kast boven de kookplaten, uweetwel het moeilijkst bereikbare hoekje van de keuken, eens leeg te maken. Want ik blijf daar pakken bloem, dozen suiker en paneermeel inproppen tot alles er weer uitvalt de eerstvolgende keer dat iemand het luik opentrekt. Moet er nog bloem zijn?
De inventaris van de bloem-suiker kast opmaken. #goodhousewife

Om zes uur haastten we ons naar het Groot Begijnhof, waar in het kader van ‘Wintertijd in Leuven‘ alles met theelichtjes zou verlicht worden. Helaas waren we veel te vroeg want één man was nog druk bezig met kaarsjes aansteken en de regen (die exact vijf minuten viel) bemoeilijkte zijn taak. We maakten ons dan maar snel terug uit de voeten.
upload

Op naar Dio, die ons samen met Sigyn en Loki had uitgenodigd voor zelfgemaakte pizza’s. Te veel gegeten…… Ik vergeet elke keer weer dat zelfgemaakte pizza’s zwaarder zijn dan die uit de winkel!
Komen eten!

Zondag een vanallesdagje met poetsen, bloggen, het lief die naar de koers ging kijken en Sigyn, Loki, Dio en Zus die pannenkoeken kwamen eten.

En terwijl de mannen naar de koers kijken...

22

Wintertijd

Onder het motto “keep thinking positive” blijven we positief denken.

Want ik bedacht me dat de winter niet enkel bestaat uit:

  • Duisternis
  • Een suf lichaam dat ’s avonds energieloos in de zetel ploft
  • Regen of erger sneeuw
  • Winterdepressies wegens gebrek aan licht
  • Geen direct zonlicht voelen of zien op werkdagen
  • Een bleek velleke
  • Snotneuzen
  • Door de wind roodgeschuurde wangen

Maar óók uit dingen waar je in de lentezomerperiode niet mee moet afkomen:

  • Kaarsjes. Wat voor mij gelijkstaat aan gezelligheid. Het perfecte excuus voor mij om vanaf het moment dat ik thuiskom overal in de living kaarsjes aan te steken. Ik heb ze even geteld: zestien theelichtjes, zes drijfkaarsjes en minstens acht ‘dikke’ kaarsen (hebben die een naam?). O ja, en de kerstboomlichtjes die ik bij gebrek aan kerstboom op het dressoir heb gelegd.
  • Lekker eten. De herfstwintergroenten zijn de lekkerste van het hele jaar (op witloof na): rode kool, witte kool, groene kool, pompoen… Er is wild, stoofvlees, koninginnenhapje, kaasfondue alle weken, glühwein op de kerstmarkt, jenever en warme wafels.
  • De kerstmarkten, met mijn persoonlijk hoogtepunt natuurlijk die van Leuven. Op de tien dagen dat ze er staat moet ik zeker drie keer zijn langsgeweest. Oorbellen, speciale chocolade, prullaria, de bovengenoemde warme of sterke dranken… Ik wou dat het elke winterdag kerstmarkt was.
  • De stadsversiering: overal lichtjes op straat en in etalages, met al dan niet pronkerig versierde kerstbomen.
  • Lange wandelingen bij vriesweer of in de sneeuw, met koude neus- en vingertoppen en witte wolkjes adem.
  • Liters warme chocomelk met speculaas en Bailey’s, zonder dat je je er schuldig om hoeft te voelen.
  • Zachte wollen truien en heerlijk lange sjaals.
  • Vele uren thuis in de zetel doorbrengen onder een dekentje omdat de chauffage het niet (goed) doet, samen met het lief die net zo’n huismus is als ik, zonder dat de uitnodigen voor festivals, barbecues, familiefeesten, weekendjes-weg en diners je rond de oren vliegen.

Winter is een klein beetje genieten… Voor u ook?

27

SOS kaas

Er heeft een klein drama plaatsgevonden in de Leuvense binnenstad: kaasspecialist ‘The Cottage’ heeft o onheil zijn biezen gepakt en is verhuisd naar, nouja, doet er niet toe, te ver weg voor autoloze mensen gelijk het lief en ik. Ze hadden op zijn minst een paar bollen Gruyère, Emmentaler en Appenzeller mogen achterlaten.

We zijn het organiseren van een bescheiden kaasfondue-avondje al maanden aan het uitstellen, voor het grootste deel omdat het gewoon heel erg ongezond en niet goedkoop is, en voor een kleiner deel omdat, laten we eerlijk zijn, het uitkijken naar gewoon veel leuker is dan de maaltijd zelf omdat zo’n pot kaas altijd vééls te snel leeg is. Nagenieten is er niet echt bij aangezien ge dan voor twee dagen verstopt zijt en ge tot in uw haarwortels naar kaas ruikt. Mochten we onlangs ondervinden toen we voor het eerst in lange tijd voet zetten in het kaasfonduerestaurant.

Maar de winter nadert zijn einde en kaasfondue in de zomer, dat gáát niet. (Hoewel, 15 graden is nog een perfecte temperatuur en tijdens de Belgische zomer durft het kwik in die buurt te blijven hangen.) Het lief ging bovendien indoor skiën met Sigyn en Loki, en wat past beter in het kader van après-skiactiviteiten dan kaasfondue?!

De enige andere kaaswinkel die ik in Leuven ken is deze en ‘t was met een klein hartje dat ik daar een bestelling plaatste. De prijs ligt er iets lager dan bij onze vorige leverancier en qua te verkrijgen kaasmengelingen is het er ook dik in orde. Natuurlijk wilde het dan weer lukken dat ik, kaasfonduekokkin bij uitstek, er niet in slaagde het mengsel dik genoeg te krijgen. Ik blijf schrik hebben dat ik er een keer te veel maïzena in doe, want dan is de kaas onherroepelijk verpest.

Onze gasten Sigyn en Loki vonden het lekkerder dan op restaurant en als Loki zegt dat hij mijn kaasfondue lekker vond dan wil dat wat zeggen want hij is geen kaasfonduefan, en Dio had zoveel honger dat hij kon blijven eten, kaasfondue of iets anders, en dronk zich samen met het lief poepeloere zat.

Al bij al een geslaagde avond. De volgende kaastoestanden zullen we hopelijk authentiek in de Franse Alpen kunnen eten, over drie weken, want ik vind wel dat raclette of kaasfondue onlosmakelijk met skivakanties verbonden zijn. Weer iets extra om bij op mijn todolijstje te schrijven voor dan.